健康安全無(wú)小事，學(xué)校里很容易出現(xiàn)批量的食物等安全問(wèn)題，因?yàn)橐粋€(gè)學(xué)生就代表著一個(gè)家庭，所以一旦出事就是重大事件。學(xué)校在一定程度上擔(dān)負(fù)著院內(nèi)師生的飲食安全管理責(zé)任。通用外賣平臺(tái)多重油重鹽，更注重口味的調(diào)和，而振達(dá)團(tuán)餐擁有養(yǎng)老院領(lǐng)域的食堂承包經(jīng)驗(yàn)，有營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)根據(jù)特定人群設(shè)計(jì)餐食營(yíng)養(yǎng)的搭配，不但能為學(xué)校師生提供豐富的餐飲選擇，更重要的是能滿足學(xué)生成長(zhǎng)需要，吃的營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)得茁壯，也能將更好的精力投入到學(xué)業(yè)上。餐具衛(wèi)生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保潔。保潔柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保潔柜，防止二次污染。菜墩清潔，生熟分開(kāi)，并有明顯標(biāo)識(shí)。灶臺(tái)、案板清潔無(wú)污垢，無(wú)油膩，毛巾分類，冰箱廚柜定期消毒。

食堂承包行業(yè)分布，工廠企業(yè)公司領(lǐng)域：以人為本，食品安全為上是公司的服務(wù)宗旨。通過(guò)對(duì)客戶和顧客需求進(jìn)行分析、提供相應(yīng)的綜合服務(wù)解決方案。健康安全無(wú)小事，學(xué)校里很容易出現(xiàn)批量的等安全問(wèn)題，因?yàn)橐粋€(gè)學(xué)生就代表著一個(gè)家庭，所以一旦出事就是重大事件。學(xué)校在一定程度上擔(dān)負(fù)著院內(nèi)師生的飲食安全管理責(zé)任。我們?yōu)榭蛻舻膯T工提供膳食均衡、量身定制的餐飲和設(shè)施管理服務(wù)，通過(guò)提高客戶員工的滿意度和工作效率來(lái)實(shí)現(xiàn)雙贏。您可將其非業(yè)務(wù)委托給我們便可高枕無(wú)憂的專注于您的業(yè)務(wù)。

另外ISO9001模式的建立和推行，運(yùn)作程序的規(guī) 范化及生產(chǎn)工序的標(biāo)準(zhǔn)化，我們的生產(chǎn)能力及能力隨客戶日益增長(zhǎng)的需求而不斷提 升。目前很多學(xué)校食堂有的不落實(shí)食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，將學(xué)校食堂長(zhǎng)期出租、層層轉(zhuǎn)包；有的食品安 全管理員基本是擺設(shè)，不掌握基本的餐飲安全知識(shí)。針對(duì)這些問(wèn)題，食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)學(xué)校食堂 實(shí)行格式化檢查，并嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)督檢查頻次，建立學(xué)校負(fù)責(zé)人約談制度。另外，加工過(guò)程控制嚴(yán)格，人員的統(tǒng)一培訓(xùn)管理，自產(chǎn)自銷的后勤基地，使得港都膳食公司在規(guī)范的管理下 減少浪費(fèi)，降低損耗，達(dá)到成本降低，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與客戶的雙贏，讓膳食味美價(jià)更平，物超所值。